คิดแบบ ‘จีรภัทร’ ผู้สร้าง Pasta Ama จากร้าน 5 โต๊ะ สู่พอร์ตธุรกิจอาหาร 400 ล้าน
ในยุคที่ธุรกิจร้านอาหารต้องเผชิญกับพายุความท้าทายรอบทิศ ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรงที่ขยับตัวสูงขึ้น กำลังซื้อของผู้บริโภคที่ชะลอตัวลงอย่างเห็นได้ชัด…
แท็ก
จีรภัทร ศรีทองคำ
รายการบทความ