28 มิ.ย. 2569

ธุรกิจ · การจัดการ · คนเปลี่ยนโลก

PR News

‘ร้านอาหารคำหอม’ โดยเชฟเอียน กิตติชัย นำเสนอประสบการณ์กินดื่ม ผ่านสองวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่ม

‘ร้านอาหารคำหอม’ โดยเชฟเอียน กิตติชัย นำเสนอประสบการณ์กินดื่ม ผ่านสองวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่ม

S__90866263_0.jpg

ร้านอาหารคำหอม โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ นำเสนอประสบการณ์กินดื่มใหม่ที่จะพาทุกท่านเดินทางผ่านสองวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับเป็นอันดับต้นๆ ของเอเชียใหม่ กับเมนู 5 คอร์ส ที่จับคู่รสชาติของอาหารไทยพื้นถิ่นกับสาเกพื้นบ้านจากญี่ปุ่น ได้อย่างลงตัว ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ตุลาคม 2568

ลิ้มรสเมนูที่เชฟเอียน กิตติชัย ออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดแนวคิดแห่งความกลมกลืนทาง วัฒนธรรมผ่านรสชาติที่เข้มข้นของอาหารไทยดั้งเดิม และสาเก เพื่อเสริมรสชาติให้ทั้งอาหารและเครื่องดื่มโดดเด่นยิ่งขึ้น

เริ่มต้นประสบการณ์ด้วย ยำถั่วหอยเชลล์ เสิร์ฟคู่กับ Masumi Junmai Ginjo Shiro White Sake จากโรงบ่ม อายุ 350 ปี จากจังหวัดนากาโนะ ซึ่งมีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ และรสสัมผัสนุ่มนวล กลมกล่อม ต่อด้วย ซี่โครงหมูซอส ฮังเล จับคู่กับ KAYA Masumi Junmai Brown Sake

S__90866232_0.jpg

เมนูที่สาม ข้าวยำแดนใต้ เสิร์ฟคู่กับ Bojimaya Junmai Muroka Nama Genshu Sake จากจังหวัดกิฟุ และจานหลักอย่าง แกงเทโพ หมูย่าง เสิร์ฟพร้อม Kinmon Akita Plum Sake Shizuku

ปิดท้ายด้วยของหวานสุดคลาสสิก ข้าวเหนียวมะม่วง จับคู่กับ Kozaemon Shiroku Junmai Kabosu Sake

S__90866277_0.jpg

“เมนูที่จับคู่อาหารไทยและสาเกของญี่ปุ่นนี้สะท้อนถึงความตั้งใจของเราที่จะสร้างประสบการณ์ที่มีความหมาย โดยให้เกียรติกับศิลปะการกินดื่มของทั้งสองวัฒนธรรม” – คุณรูเบล มียาห์, ผู้จัดการโรงแรม เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ กล่าว

นอกจากเมนุแสนพิเศษนี้ ร้านอาหารคำหอมยังมีเมนู à la carte ตามความชอบส่วนตัว

สัมผัสประสบการณ์นี้ได้ในราคา 4,800++ บาทสำหรับ เมนู 5 คอร์สพร้อมจับคู่สาเก 5 ชนิด และ2,500++ บาท สำหรับอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม