เชื่อว่ามีหลายคนที่เวลาไปใช้บริการของร้านอาหารและโรงแรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านอาหารและโรงแรมระดับพรีเมียมที่ให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ที่นำมาใช้ แล้วรู้สึกว่าอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร ไม่ว่าจะเป็นจาน ชาม ช้อน ส้อม หรือแก้ว ล้วนสวยและคุณภาพดีจนอยากรู้จักแบรนด์และอยากซื้อกลับไปใช้ที่บ้าน
คราวนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับผู้อยู่เบื้องหลังการนำเข้าอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารระดับพรีเมียม สำหรับโรงแรมและร้านอาหารจากแบรนด์ดังๆ ทั่วโลก ที่อยู่ในตลาดมานานกว่า 15 ปี และล่าสุดยังได้เปิดตัวโชว์รูมแห่งใหม่อย่างเป็นทางการ อย่าง บริษัท ไอเอสอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด หรือ ISR
ไอเอสอาร์ เป็นผู้นำเข้าและจำหน่ายอุปกรณ์โรงแรมและร้านอาหารระดับพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เครื่องครัว หรือสั่งผลิตตามความต้องการของลูกค้า อีกทั้งยังนำเสนอโซลูชันครบวงจร ตั้งแต่ การให้คำปรึกษา ไปจนถึงการคัดสรรผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากแบรนด์ระดับโลก อาทิ Stolzle, Narumi, Hepp, Churchill, Ekobo, Deejo และ Claude Dozorme ไม่ว่าจะเป็น แก้วคริสตัลสุดหรู จาน Bone China ดีไซน์พิเศษ หรืออุปกรณ์สแตนเลสบนโต๊ะอาหารสุดคลาสสิก
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Ekobo, Narumi และ Churchill
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Frilich และ Hepp
ด้วยประสบการณ์กว่า 15 ปี ในการเป็นพันธมิตรที่แข็งแกร่งให้กับแบรนด์ชั้นนำระดับโลก แน่นอนว่ากลุ่มลูกค้าของไอเอสอาร์ ทั้งร้านอาหารและโรงแรมล้วนอยู่ในระดับแนวหน้าเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ดุสิตธานี, ริทซ์-คาร์ลตัน, โรงแรมในกลุ่มไมเนอร์ อาทิ อนันตรา, อวานี, เดอะ เซนต์ รีจิส, กลุ่ม AWC อาทิ โรงแรมในกลุ่มมาริออท, ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, Meliá อีกทั้งยังเป็นพันธมิตรร่วมกับแบรนด์แอคคอร์อีกด้วย
ล่าสุด ไอเอสอาร์ประกาศเปิดตัวโชว์รูมแห่งใหม่อย่างเป็นทางการ ณ โครงการคาสเคด บางนา เพื่อตอบสนองต่อความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากกลุ่มธุรกิจโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำ อีกทั้งยังเป็นการขยายธุรกิจจาก B2B สู่ B2C เพิ่มเติม เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในปัจจุบันที่ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ และมีการเลือกใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่คำนึงถึงคุณภาพและความสวยงามมากขึ้น
รงรอง สกานุพงษ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท ไอเอสอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด
“อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังกลับมาเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยเฉพาะในปี 2567-2569 ที่คาดว่าจะขยายตัว 4-5% ตามการฟื้นตัวของเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว ด้วยโชว์รูมแห่งใหม่และพันธมิตรที่แข็งแกร่ง เราพร้อมที่จะตอบโจทย์ความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์พรีเมียมที่หลากหลาย เพื่อช่วยให้ร้านอาหารสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษและน่าจดจำให้กับลูกค้ามากยิ่งขึ้น” รงรอง สกานุพงษ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท ไอเอสอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด
คุณรงรองยังเปิดเผยต่อว่า ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ การเลือกใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารจึงไม่ใช่แค่เรื่องของความสวยงามอีกต่อไป แต่ยังเป็นการสร้างประสบการณ์น่าจดจำ ดังนั้นทางไอเอสอาร์จึงพยายามสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างให้กับลูกค้า ผ่านผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาจากทั่วโลก ตัวอย่างเช่น แก้วไวน์คริสตัลที่ช่วยเสริมรสชาติของไวน์ให้กลมกล่อม จาน Bone China ดีไซน์โมเดิร์นสร้างความประทับใจ ช่วยสร้างบรรยากาศที่แตกต่างให้กับโต๊ะอาหาร ซึ่งไอเอสอาร์เข้าใจในความต้องการเหล่านี้ จึงนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังทนทานและปลอดภัย เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารไปอีกขั้น และเป็นอีกหนึ่งที่มาในการเปิดโชว์รูมแห่งใหม่
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Stolzle, Churchill และ Hepp
พื้นที่ที่เป็นมากกว่าโชว์รูม
สมฤทัย เฮงสธนกุล กรรมการผู้จัดการบริษัท ไอเอสอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด เสริมว่า สำหรับโชว์รูมแห่งใหม่นี้ ไอเอสอาร์ออกแบบให้เป็นมากกว่าการจัดโชว์สินค้า ด้วยเพราะไอเอสอาร์อยากให้ลูกค้าได้สัมผัสผลิตภัณฑ์และมีประสบการณ์ร่วม โดยออกแบบให้เป็นพื้นที่อเนกประสงค์ที่นอกจากจะเป็นพื้นที่ให้ลูกค้าได้ชมและสัมผัสผลิตภัณฑ์แล้ว พื้นที่แห่งนี้ยังทำหน้าที่เป็น Exclusive Lounge และพื้นที่จัดงาน ที่มีความพร้อมทั้ง Cooking Station ในการรังสรรค์เมนูอาหารสำหรับการจัดงาน เสิร์ฟด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจาก ไอเอสอาร์ นอกจากนี้ผู้ที่มาเยี่ยมชมยังสามารถดื่มด่ำกับเมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษที่รังสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์ เสิร์ฟด้วยแก้วดีไซน์สวยจากแบรนด์ชั้นนำระดับโลก
สมฤทัย เฮงสธนกุล กรรมการผู้จัดการบริษัท ไอเอสอาร์ (ประเทศไทย) จำกัด
นอกจากนำเข้าแบรนด์ชั้นนำระดับโลกแล้ว แต่ไอเอสอาร์ยังพัฒนาแบรนด์ของตนเอง โดยมีสินค้าอย่าง Mobile Station สเตชั่นทำอาหารแบบเคลื่อนย้ายได้ อุปกรณ์จัดเลี้ยง และโต๊ะ เก้าอี้ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีการทำการตลาดแบบ B2C จำหน่ายสินค้าในห้างสรรพสินค้าเพื่อเพิ่มความสะดวกในการเข้าถึงอีกด้วย
Gregory Seitz CEO ของ Lifestyle à la Carte