‘ ส.ขอนแก่นฟู้ดส์’ ประกาศแผนเดินหน้าปั้นกลุ่มธุรกิจอาหารขบเคี้ยวแจ้งเกิด ลุยปั้นผลิตภัณฑ์
แปรรูปจากเนื้อหมูและไก่ภายใต้แบรนด์ ‘มูชิ’ รุกตลาดเจาะลูกค้ากลุ่มนักศึกษาและวัยเริ่มต้นทำงาน เล็ง
ออกสินค้าใช้เนื้อไก่เป็นวัตถุดิบ ภายใต้มาตรฐานสินค้า ฮาลาล หวังเป็นหัวหอกเจาะตลาดอาหารขบเคี้ยวในตลาดอาเซียน ตะวันออกกลางและยุโรป
ไพรสารต์ โสภาจิตต์วัฒนะ ผู้อำนวยการสำนักการตลาด 1 บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน)
เปิดเผยว่า จากนโยบายบริษัทฯ ที่ต้องการมุ่งพัฒนานวัตกรรมสินค้าอาหารสำเร็จรูปโดยใช้วัตถุดิบจากเนื้อหมู
และเนื้อไก่ เพื่อต่อยอดธุรกิจและสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ตัวสินค้า โดยในปีนี้บริษัทฯ ได้ให้ความสำคัญกับ
การผลักดันกลุ่มธุรกิจอาหารขนมขบเคี้ยว (มีทสแน็ค) ให้เติบโตเพิ่มขึ้น ซึ่งถือว่า เป็นตลาดที่ยังไม่มีคู่แข่ง
รายใดทำตลาดมาก่อน
“เรามองเห็นโอกาสการทำตลาดอาหารขบเคี้ยวในไทย ที่ยังไม่มีคู่แข่งรายใดทำตลาดมาก่อน ด้วย
จุดแข็งของบริษัทฯที่เชี่ยวชาญด้านแปรรูปอาหารจาก เนื้อหมูและไก่ ทำให้เรามีความมั่นใจในการผลักดัน
สินค้ามูชิ เข้ามารองรับพฤติกรรมของผู้บริโภคคนรุ่นใหม่ที่ให้ความใส่ใจในเรื่องสุขภาพ ซึ่งคาดว่าจะทำ
ยอดขายได้ในปีแรก 150 ล้านบาท” ไพรสารต์ กล่าว
ทั้งนี้ บริษัทฯ เตรียมงบลงทุน 20 ล้านบาท ในการทำตลาด ในทุกช่องทาง ก่อนที่ จะออกวาง
จำหน่าย ในเดือนมิถุนายน นี้ โดยมีกลุ่มเป้าหมายที่เป็น นิสิตนักศึกษาจนถึงวัยเริ่มต้นทำงาน
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังมีแผนออกผลิตภัณฑ์ ‘มูชิ’ ที่ใช้วัตถุดิบจากเนื้อไก่ ภายใต้มาตรฐานสินค้า
ฮาลาล ประมาณไตรมาส 3-4 ปีนี้ โดยมีเป้าหมายว่าจะใช้เป็นสินค้าเพื่อเจาะตลาดต่างประเทศ โดยผลิตจาก
โรงงานของบริษัทในเครือฯ ที่ได้รับใบรับรองเครื่องหมายฮาลาล เพื่อเจาะตลาดกลุ่มลูกค้ามุสลิม และ
ส่งออกไปยังประเทศในตะวันออกกลาง, ตลาดอาเซียน และยุโรป